조류독감 AI 치킨 먹어도 괜찮을까?

AI 조류독감 때문에 치킨 조차 꺼리는 분들이 주변에 많으시더라구요.

저도 사실 좀 찝찝해서 웬만하면 먹지말자했었는데

닭 수요가 줄어들어서 그런지 요즘 TV드라마같은데서

일부러 치킨 먹는 장면 같은걸 많이 넣는거 같더라구요.

오늘 농협에 갔었는데 거기에도 플랜카드가 걸려있더라구요.

AI도 75도 이상 고온에서 튀기면 균이 사멸되니까

마음놓고 드셔달라고. 그래야 농가가 살 수 있다구요.

그런의미에서 오늘 진짜 오랜만에 치킨을 먹고 왔습니다.

서론이 길었는데,

AI 치킨 먹어도 괜찮을까?

의 답은 yes 입니다.

75도 이상에서 5분이상 열을 가하면 된다는데

치킨은 100도이상에서 튀겨지는거니까 괜찮아요.

누군가가 그러더군요.

"치킨은 AI가 문제가 아니라 돈과 살이 문제야..."ㅎㅎ

계란값이 너무 심하게 올라서 계란도 아껴먹는 판인데

이 기회에 수요가 좀 늘어나게 치킨값은 조금만 내려줘도

참 좋을 것 같다는 생각을 해봅니다.

아무튼 치킨업계도 많이 힘드셔서 폐업하는 곳도 많다던데 힘내세요.