쌩쌩정보통

[강원도/가을/축제] 10월 가볼만한곳 강릉 커피축제 2017 국내에 커피축제가 열리는 곳이 있다는걸 이제서야 알게 됐네요.커피에 대한 특별한 지식은 없지만, 하루하루 커피를 입에 달고사는 사람의 한사람으로서이런 특별한 축제는 가보지않을 수 가 없습니다.뒤늦게 알게 되어 계획을 못잡은터라 저는 내일 가보려합니다. 강릉커피축제 2017 일시 : 2017년 10월 6일 금요일~ 9일 월요일까지장소 : 강릉녹색체험센터 e-zen 및 강릉 일원 황금연휴에 끼어있는 일정이라서 아마 어제부터 많은 분들이 가서 즐겼을 듯 합니다.아마 지금 이시간에도 흥에 겨우 축제가 열리고 있겠죠.조금만 있으면 저녁 7시부터 거미, 김조한, 여행스케치의 축하공연 무대도 볼 수 있겠군요. 가볼만한 강릉 가을축제가 뭐가 있을까 싶었는데..

문화.연예/공연.전시.축제 2017. 10. 7. 18:13

[서울/논현동/맛집]생활의달인 592회 방송일 2017년 9월 25일초밥의달인 편 달인이 있는 가게는 어디?바로 논현동 가구거리에 위치하고 있는 자그마한 이자카야 오도루 라는 곳입니다. 숨어있는 맛의 달인 코너에서초밥의 달인 황우섭 달인이 소개되었습니다. 아직 젊으신 분인데 음식을 만들어냄에 있어서 허투루 하는 것이 하나도 없네요.특히 고등어초밥을 만드는 과정은 무엇을 상상하든 그 이상이었습니다. 초밥 중에서도 까다롭기로 유명한 고등어초밥.그건 알고 있었는데 이런 정성스러운 과정으로 탄생 할 줄 이야.그러니 맛을 인정받은 달인이겠죠. 일식 사대 문파이자 고등어 전문가이신 강희재 달인님도 인정한 황우섭 달인님의 고등어초밥! 소금위에 달걍 흰자 머랭을 올리고.다시마식초에 담궈서 초절임을 하고.생강의 진액을 ..

여행.맛집/맛집 2017. 9. 25. 22:07

[사천/맛집/식육식당] 생활의 달인 육회비빔밥 진남식육식당 생활의달인 591회 사천 육회 비빔밥의 달인,에 나온 사천맛집 입니다.이곳은 육회비빔밥 뿐 만 아니라 생고기와 육회, 생갈비 등 한우 암소 고기를 전문으로 하고 있는 정육식당 입니다. 좀전에 방송을 봤는데 육회를 저렇게 정성스럽게 만드는 건 또 첨봤어요.만드는 과정이 재료도 많이 들어가고 시간과 노력도 엄청 들어가더군요.역시 소문난 맛집은 그냥 나오는게 아닌 것 같다는. 완사역 근처 골목에 있는 조용한 시골마을에사천 사람들 다 모였는지 장사도 참 잘 됩니다. 방송보니까 71세의 주순희 달인님이 1979년부터 장사를 시작하셨다니 40년 경력이라...육회비빔밥이 맛이 없을 수 가 없겠죠? 맛집의 생태계가 그렇잖아요.맛있어서 오랫동안 장사를 하거나맛없..

여행.맛집/맛집 2017. 9. 18. 21:31

[영월/맛집/밥집] 정갈한 한정식집 엄니밥상 영월군 주천면 주천리에 위치하고 있는 영월 현지인 맛집 입니다.가족과 한끼 식사 하러 가거나 모임같은거 할때도 좋은 식당입니다.이 곳에서는 한정식 요리를 맛볼 수 있는데그 중에서도 불고기정식이 인기가 좋습니다. 불고기정식, 엄니밥상정식, 보쌈정식을 모두 만오천원에 맛볼 수 있는데나오는 반찬들이 푸짐하고, 식당 이름처럼 어머니가 해주시는 밥상 같은 집밥 같은 느낌을 받을 수 있는 영월맛집 입니다. 내부도 아주 깔끔하며상차림도 정갈합니다. 같은 크기의 그릇에 줄맞춰서 가지런히 상위에 놓여있는 반찬들이 아주 먹음직스럽습니다.반찬가짓수만 많고 손안가는 것들 내놓는 집보다 이렇게 몇가지 반찬이라도 맛있게 해서 내놓는집이 좋더군요.한끼 든든하게 먹고 나올 수 있는 괜찮은..

여행.맛집/맛집 2017. 9. 17. 19:39

[평창/진부면/맛집] 비빔밥 맛있는 밥집 산들산채식당 강원도 평창군 진부면 간평리에 위치하고 있는 산들산채식당은산에서 직접 재취한 나물로 반찬을 내어주는 평창맛집 입니다.제철에 나물을 캐어 냉동보관을 해놓고 내기때문에1년 내내 산나물 특유의 맛을 느끼실 수 있는 곳이지요. 주메뉴는 산채정식과 황태특정식 이며,산채비빔밥, 황태해장국, 황태구이 등도 인기가 좋습니다. 특히 나물이 맛있는 밥집 이기때문에산채 비빔밥 한그릇은 꼭 드셔보라고 추천해드리고 싶네요. 내부도 크기도 작지도 않은 적당한 규모의 식당입니다.시골 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 평창 현지인 맛집 으로유명하기도 해서 식사시간에는 손님이 꽤 많은 집입니다. 재료도 좋은데다가양념이나 장을 다 직접 만들어쓰셔서맛깔나는 음식들이 참 많습니다.밥 뿐 만..

여행.맛집/맛집 2017. 9. 11. 17:03

[원주/단구동/맛집] 추어탕맛집 원조남원추어탕 추어탕을 좋아하는 사람들은 알만한원주에서 꽤 유명한 추어탕 전문점 입니다.남원추어탕 이라는 가게가 꽤 많은 것 같던데이곳은 앞에 '원조'가 붙어있는 원조남원추어탕 입니다. 국내산 미꾸라지만을 사용하여 다양한 종류의 미꾸라지 요리를 맛볼 수 있습니다. 미꾸라지를 찐 다음에 수작업으로 뼈를 발라내고 탕을 끓입니다.숙회찜은 미꾸라지를 양념과 야채가 함께 쪄져서 나옵니다. 내부는 넓은 편이라서 식사 하러 가거나 단체 모임 장소로도 꽤 괜찮아보입니다. 대표메뉴는 역시나 추어탕 이며 가격은 9천원 입니다.부드러운 국물이 아주 맛이 좋습니다. 씹히는 맛을 원한다면 통추어탕도 괜찮겠구요.그 외 추어전골, 추어튀김 등의 메뉴가 있습니다.다른 곳의 추어탕 보다 뭔가 더 부드러..

여행.맛집/맛집 2017. 9. 5. 13:27

[춘천/퇴계동/맛집] 코스요리 중국집 쟈스민 정통 중화요리를 코스로 맛볼 수 있는 고급 중식당 입니다.배달을 안되는 홀 장사만 하는 중국집 입니다.1999년에 오픈을 한 곳으로 오랫동안 자리를 지키고 많은 단골을 보유하고 있는 춘천맛집 중 하나 입니다. 경기침체로 힘든시기에 무료로 음식을 제공하고어려운 학생에게 장학금을 전달 하는 등 지역을 위해 선행을 해서 큰 관심을 끌었던 착한 가게 이기도 합니다. 춘천을 찾는 중국 또는 대만 관광객들에게 더욱 제대로 된 중화요리를 대접하기위해 중국인 요리사도 채용하였고, 물론 한국사람의 입맛에 맞는 요리도 꾸준히 개발하고 있으시다네요.신선한 재료가 최상의 맛을 낸다는 것이 쟈스민 사장님의 철칙이라고 합니다. 그래서 목포 등지에서 공수하는 해산물과 춘천 등지에서 공수..

여행.맛집/맛집 2017. 8. 29. 22:55

2017년 8월 25일 금요일 첫방송소사이어티 게임 2, 1회 후기 [마동 vs 높동 탈락자 캐스퍼] 팀별 멤버 정리 높동 멤버 : 장동민, 고우리, 캐스퍼, 정인영, 학진, 이준석, 줄리엔강, 박현석, 김회길, 유리 (첫 리더 엠제이 킴)높동의 리더는 지원자 투표 방식인데 지원한 사람이 엠제이킴 밖에 없어서 바로 리더가 되었습니다.첫날이라서 장동민도 그냥 관전자 모드로 리더 지원안함. 마동 멤버 : 이천수, 조준호, 손태호, 박광재, 정은아, 유승옥, 권민석, 김광진, 구새봄, 알파고 (첫 리더 김하늘)마동의 리더는 '뱀들이 들어있는 상자안에 손을 넣어서 안에 있는 열쇠를 먼저 꺼내는 사람'을 리더로 정하는거였는데 시작 하자마자 김하늘이 손을 가장 먼저 쑥 넣어서 꺼냄. 이천수도 같이 넣었는데 한발 늦..

문화.연예/TV 2017. 8. 26. 02:39